Fornecimento estável de ingredientes e matérias-primas asiáticas em grandes volumes para fabricantes. Rastreabilidade completa, certificação IFS Broker e gestão logística eficiente para a sua linha de produção.
Mais de 700 fabricantes e produtores confiam na AsiaFoods para o fornecimento dos seus ingredientes asiáticos. Estas são as razões.
Somos certificados IFS Broker, a norma de qualidade internacional exigida pelos principais fabricantes de alimentação. Todos os processos de selecção, compra, armazenagem e distribuição seguem protocolos auditados externamente.
Rastreabilidade total desde o produtor de origem até à sua fábrica. Fichas técnicas completas, certificados de análise, boletins de controlo de qualidade e documentação de importação disponível para cada lote.
Plataforma de 4.500 m² com stock permanente e capacidade de resposta rápida. Contractos de fornecimento com preço e volume garantidos para planificação anual da sua linha de produção.
Embalagens de 5 a 25 kg, big bags, bidões e formatos a granel segundo as suas necessidades de produção. Etiquetagem personalizada e documentação técnica em português e espanhol.
Importamos directamente de produtores em 12 países asiáticos, eliminando intermediários e reduzindo custos. Preços competitivos e visibilidade total sobre a origem e o processo produtivo de cada ingrediente.
Técnicos alimentares que conhecem os ingredientes asiáticos em profundidade: composição, alérgenos, comportamento em processo, substitutos e variantes para cada aplicação industrial.
Selecção dos ingredientes asiáticos mais utilizados na indústria alimentar europeia, com a documentação técnica e os formatos industriais que necessita.
Molho de soja em diversas variedades, molho de ostras, hoisin, teriyaki e bases de curry. Formatos de 5 a 25 kg para incorporação em formulações de molhos, marinadas e produtos pré-cozinhados.
Açafrão-da-índia, gengibre, galangal, lemongrass e misturas de especiarias asiáticas para formulação. Disponíveis em pó, pasta, desidratados e extractos com concentração definida.
Leite de coco em várias concentrações, creme de coco, óleo de coco virgem e refinado, e óleo de sésamo. Formatos industriais certificados com análise de humidade e acidez por lote.
Tempeh, tofu firme e sedoso, edamame, proteína texturizada de soja e farinha de grão-de-bico. Alternativas proteicas asiáticas com certificação para uso em produtos vegetais e veganos.
Farinha de arroz, fécula de tapioca, amido de batata doce, farinha de grão-de-bico, farinha de arroz glutinoso. Ingredientes texturizantes e ligantes para formulações sem glúten e asiáticas.
Dashi em pó e concentrado, molho de peixe, pasta de miso, extrato de levedura e kombu desidratado. Potenciadores de sabor naturais de origem asiática para formulações com perfil umami.
Trabalhamos com os maiores fabricantes alimentares de Espanha, Portugal e França há mais de 20 anos. Conhecemos os requisitos técnicos, legais e de qualidade que a indústria exige e adaptámos toda a nossa operação para os cumprir. A nossa certificação IFS Broker garante que cada ingrediente chega à sua fábrica com a documentação e o controlo que necessita para a sua auditoria de qualidade.
IFS Broker
Certificação internacional de qualidade para distribuidores alimentaresAnálise laboratorial
Boletins de análise microbiológica e físico-química por loteFichas técnicas
Documentação completa: composição, alérgenos, condições de conservaçãoRastreabilidade total
Do produtor de origem à sua linha de produção. Lote a lote.Documentação incluída em cada pedido industrial
Ficha técnica do produto
Composição, valores nutricionais, alérgenos e condições de usoCertificado de origem
Documentação do país e região de origem de cada loteBoletim de análise
Análise microbiológica e físico-química actualizadaDocumentação de importação
Declaração aduaneira, DUA e certificados fitossanitáriosDeclaração de conformidade
Conformidade com regulamentação alimentar europeia UE 1169/2011Documentação adicional disponível sob pedido: declarações de alérgenos, certificações orgânicas, Halal e Kosher consoante produto.
Os nossos ingredientes asiáticos integram-se em linhas de produção muito diversas. Estes são os sectores com os quais trabalhamos habitualmente.
Bases asiáticas para molhos de marca própria, marinadas e condimentos.
Ingredientes para linhas de currys, sopas asiáticas e platos prontos.
Especiarias e aromatizantes para snacks com sabor asiático.
Farinhas e amidos asiáticos para produção de massas e noodles.
Marinadas, temperos e molhos asiáticos para produtos cárnicos.
Extractos, chás e bases para bebidas asiáticas funcionais.
Preencha o formulário e o nosso especialista em indústria entrará em contacto consigo para estudar a sua necessidade.