520 m² dedicados exclusivamente a produtos alimentares asiáticos. Mais de 2.000 referências expostas, cozinha de demonstração, sala de provas e especialistas de produto para acompanhá-lo. Ver, tocar e provar antes de decidir.
O nosso showroom não é uma loja. É um espaço de trabalho para profissionais do sector alimentar que querem conhecer, seleccionar e validar produtos antes de os incorporar no seu negócio.
12 ilhas temáticas organizadas por país de origem. Cada ilha tem os produtos mais representativos desse país, expostos com ficha técnica, informação de alérgenos e sugestão de uso. Uma viagem gastronómica pelo continente asiático em 520 m².
Cozinha profissional totalmente equipada para demonstrações de produto, formação de equipas e desenvolvimento de receitas. Capacidade para 12 participantes. Disponível para sessões formativas e provas com o nosso equipo de chefs especialistas.
Espaço dedicado a provas organizadas e comparativas de produto. Cabines individuais para provas cegas, mesas de trabalho em grupo e equipamento de análise sensorial. Ideal para selecção de produtos para ementa ou para catálogo de retalho.
Arquivo de mais de 5.000 fichas técnicas, informes de tendências por país, estudos de mercado da categoria asiática e publicações especializadas em gastronomia asiática. Recurso de consulta para profissionais durante a visita.
Exposição de produtos refrigerados e congelados nas suas condições óptimas de conservação. Ver o kimchi fresco, a pasta miso artesanal e o tempeh nas câmaras reais é muito diferente de vê-los fotografados num catálogo.
Dois espaços de reunião equipados para encontros comerciais, apresentações de produto e negociação de acordos. Conexão à internet de alta velocidade, ecrã de apresentação e serviço de café asiático durante a visita.
Cada visita ao showroom é diferente porque cada profissional tem necessidades distintas. Adaptamos o percurso, a duração e o conteúdo da sessão ao seu perfil e objectivos. Todas as visitas incluem especialista de produto e documentação técnica.
Visita de descoberta
2–3 horas. Percurso completo pelos 12 países com especialista. Ideal para primeiro contacto e selecção inicial de referênciasSessão de provas e selecção
3–4 horas. Prova dirigida de 20–40 referências pré-seleccionadas. Para design de ementa ou catálogo de retalhoFormação de equipa de cozinha
4–8 horas. Sessão formativa com chef especialista na cozinha de demonstração. Para 4–12 participantesDesenvolvimento de produto industrial
Sessão técnica com fichas analíticas, comparativas de referências e provas de aplicação para fabricantesInformação prática
Localização
Barcelona — Zona Industrial (morada exacta ao confirmar visita)Horário de visitas
De segunda a sexta-feira, 9h–18h. Mediante marcação préviaQuem pode visitar
Profissionais do sector alimentar: restauração, retalho, indústria e distribuiçãoPreço
Gratuito para profissionais qualificados. Inclui especialista de produto e documentaçãoAcesso
Estacionamento próprio incluído. Acessível em transportes públicos desde o centro de BarcelonaRecomendamos agendar com pelo menos 3 dias de antecedência para preparar uma visita personalizada segundo os seus interesses.
Mais de 500 profissionais do sector alimentar visitam o nosso showroom todos os anos.
"Levámos toda a equipa de cozinha a Barcelona para uma sessão de provas. Voltámos com ideias para renovar completamente a carta asiática. A experiência de provar os produtos com um especialista que explica a origem e o uso de cada um é insubstituível."
"Como compradora de uma cadeia de supermercados, o showroom foi fundamental para seleccionar o nosso surtido de produtos asiáticos. Ver e provar cada referência antes de as pôr no linear é uma vantagem enorme."
"Fomos para seleccionar ingredientes para uma nova linha de molhos asiáticos. A sessão técnica com fichas analíticas e provas de aplicação deu-nos toda a informação necessária. Saímos com decisão tomada e contrato assinado."
Preencha o formulário e a nossa equipa contactará consigo para agendar a sua visita. As visitas são gratuitas para profissionais do sector alimentar.