🇸🇬 Importação directa de Singapura

Grossista importador de alimentos de Singapura em Espanha, Portugal e França

Mais de 320 referências autênticas da Cidade do Leão. Kaya, pasta laksa, molhos hainaneses, sambal singapurense e os produtos únicos de uma cidade onde quatro culturas culinárias — malaia, chinesa, indiana e peranakan — convivem nos melhores hawker centres do mundo.

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🥥 Kaya autêntico

🍜 Pasta laksa

🐔 Molhos hainaneses

🌶️ Sambal singapurense

As nossas categorias de produto

Singapura é o melhor laboratório culinário da Ásia. Nos seus hawker centres confluem quatro tradições em permanente diálogo criativo. Importamos os ingredientes originais dessa convergência única.

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Kaya e cremes para barrar

Kaya verde (pandan e coco), kaya dourado (sem pandan), kaya premium de ovo kampung e kaya de gula melaka. A compota nacional de Singapura e Malásia, indispensável no kaya toast do pequeno-almoço tradicional.

Kaya verde pandanKaya douradoKaya gula melaka

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Pasta laksa e bases de sopa

Pasta laksa singapurense de Katong, pasta laksa lemak com coco, base de bak kut teh, base de hainanese chicken rice e o caldo de laksa pronto a usar. As bases que definem a cozinha singapurense profissional.

Laksa KatongLaksa lemakBak kut teh

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Molhos hainaneses

Molho de gengibre para chicken rice, molho de soja escuro adoçado, molho de piri-piri hainanês e o óleo de frango com gengibre. Os quatro condimentos indispensáveis do prato nacional de Singapura.

Molho gengibrePiri-piri hainanêsÓleo frango

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Sambal singapurense

Sambal oelek singapurense, sambal belachan com pasta de gambas local, sambal tumis frito e sambal chili crab. Mais refinado e equilibrado do que o indonésio.

Sambal belachanSambal tumisChili crab sauce

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Teh tarik e bebidas

Teh tarik em pó (o chá com leite de Singapura), kopi O singapurense, barley water, bandung (água de rosas com leite) e chrysanthemum tea. As bebidas icónicas dos hawker centres.

Teh tarikKopi singapurenseBandung

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Snacks e kuih Peranakan

Kuih lapis (pastelinho de coco em camadas), ondeh-ondeh de pandan, pineapple tarts, muruku de farinha de grão-de-bico e prawn rolls. A pastelaria mais colorida do Sudeste Asiático.

Kuih lapisPineapple tartsOndeh-ondeh

A hawker culture: Património UNESCO

Em 2020, a UNESCO declarou a cultura hawker de Singapura Património Cultural Imaterial da Humanidade. Os hawker centres são espaços abertos onde cozinheiros de quatro tradições — chinesa, malaia, indiana tâmil e peranakan — servem os seus pratos lado a lado há gerações. Cada receita evoluiu em contacto com as outras. O resultado é único no mundo e só existe em Singapura.

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Hainanese Chicken Rice

O prato nacional. Arroz cozido em caldo de frango, frango escalfado, três molhos. Simplicidade aperfeiçoada

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Chilli Crab

Caranguejo no wok em molho de tomate, piri-piri e ovo. O prato mais famoso do país. O molho é o segredo

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Laksa de Katong

Noodles curtos em caldo de coco com gambas, folha de laksa e sambal. A versão mais cremosa e aromática

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Bak Kut Teh

Costeletas de porco cozidas em caldo de ervas e pimenta branca. O pequeno-almoço mais substancial de Singapura

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Char Kway Teow

Noodles de arroz salteados no wok com gambas, chouriço chinês e rebentos de soja. O wok hei é indispensável

Quatro culturas numa cozinha

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Cozinha chinesa — Hokkien, Cantonesa, Hainanesa, Teochew

Cada dialecto chinês trouxe a sua cozinha. O chicken rice é hainanês, o char kway teow é hokkien, o dim sum é cantonês.

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Cozinha malaia — Kampung e costeira

Nasi lemak, satay, mee rebus e laksa malaia. A base fragante de coco, lemongrass e belacan.

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Cozinha indiana — Tâmil, Bengali e do norte

Roti prata, fish head curry, biryani de Little India e o melhor teh tarik servido erguendo o chá no ar.

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Cozinha Peranakan — Nonya

A mais sofisticada. Fusão sino-malaia dos Straits Settlements. Laksa, ayam buah keluak e kuih de coco.

Os bairros gastronómicos de Singapura

Singapura é um país do tamanho de uma cidade mas com bairros culinários tão definidos como qualquer capital mundial. Chinatown, Little India, Geylang, Katong e o CBD têm cada um a sua identidade gastronómica própria. Importamos os produtos que alimentam essas identidades.

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Chinatown — Smith Street

O coração histórico da cozinha chinesa singapurense. Bak kut teh, pato assado, popiah e os melhores pineapple tarts para o Ano Novo chinês. Maxwell Food Centre a poucos passos.

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Little India — Serangoon Road

Roti prata 24h, fish head curry, biryani de borrego e o melhor teh tarik do país. As especiarias e as leguminosas de toda a Índia concentradas em dez quarteirões vibrantes.

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Katong — East Coast

O bairro Peranakan por excelência. Laksa de Katong com os noodles cortados curtos, ondeh-ondeh da rua Joo Chiat e as casas coloridas de shophouse.

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Geylang — Malay Heritage

A cozinha malaia mais genuína e nocturna da cidade. Nasi padang, satay no carvão até às 3h, durian fresco na época e os melhores rojak da ilha.

Mapa de Singapura com as regiões fornecedoras da AsiaFoods

Como trabalhamos consigo

Especialistas em gastronomia singapurense e a sua fusão única para que possa oferecer uma proposta genuinamente distinta.

Autenticidade hawker

Trabalhamos directamente com fornecedores singapurenses certificados que abastecem os hawker centres originais. Sem imitações: os ingredientes reais que os cozinheiros de Singapura utilizam.

Stock permanente

Importação regular directa de Singapura. Kaya fresco, pastas de laksa, molhos e snacks sempre disponíveis na nossa plataforma de 4.500 m² com temperatura controlada.

Especialista em cozinha singapurense

Orientação sobre as quatro tradições culinárias de Singapura. Formação em chicken rice, laksa e Peranakan. Receituário e apoio para desenhar ementa inspirada nos hawker centres.

Entrega 24–48h

Frota própria refrigerada em toda a Península em 24h. Ilhas em 48h. Produto seco, fresco e congelado com cadeia de frio ininterrupta e rastreamento em tempo real.